Yılbaşı hazırlıklarının başladığı Aralık ayında, yılbaşı sofralarınızı süsleyecek ve hazırlarken bile keyifli vakit geçirebileceğiniz zeytinli kaplan tarifi sizlerle! Üstelik hazırlanışı da bir o kadar kolay ve pratik! Malzemeler: Hamburger ekmeği 1 kilo havuç 160 gr Fora Çekirdeksiz Siyah Zeytin 400 gr kaşar peyniri 100 gr frambuaz Hazırlanışı: İlk olarak havuçları yıkayın ve slicer yardımıyla kabuklarını …

Nefis, aromatik zeytinyağı küpleri! Gastronomide her geçen gün daha da popüler hale gelen bu yağlar, ot ve baharatların kullanımını daha kolay hale getirmekle kalmayıp aynı zamanda yüksek kaliteli yağların besin değerini de artırıyor. Soslu zeytinyağları genellikle ete, balığa, sebzelere ve baharatın tadının parlamasını istediğimiz her yemeğe lezzet katmak için kullanılır. Biberiyenin özel tadı, et ve balık yemeklerini, sosları, …

Fora Zeytin’in en sevilen ürünlerinden Taş Kırma ve Çizik Zeytin arasındaki farkı biliyor musunuz? Aslında her ikisi de Edremit varyetesi yeşil zeytinlerden üretilmektedir, sadece paketleme öncesinde hazırlık aşamasında farklılık söz konusudur. Özenle seçilmiş Edremit çeşidi zeytinler, geleneksel yöntemlerle doğal salamura suyunda uykuya yatırılarak tatlandırılır. Çizik zeytinler için, paketlenmeden önce özel makinalarda çizilir ve limon ilave …

Fora Zeytin’den Az Tuzlu Zeytin, evde yapılmış gibi, tuzu azaltılmış, lezzeti tam! Özenle seçilmiş Gemlik çeşidi zeytinler, geleneksel yöntemlerle doğal salamura suyunda uykuya yatırılarak tatlandırılır. Tam zamanında havuzdan alınır, aynı evlerde yapıldığı gibi sadece su ilave edilerek tuzu azaltılır ve el değmeden paketlenir. Fora Zeytin’in siyah zeytin kategorisindeki yağlı salamura ürünlerinin tuzluluk oranı %5,5 iken …

Fora Zeytin, zeytin severlerin hem zeytin hem de zeytinyağı ihtiyaçlarını shop.forazeytin.com.tr e-ticaret sitesinden karşılıyor. Ücretsiz üyelik sitemi ile çalışan perakende e-ticaret sitesi, ev tüketimi için müşterilerine siyah ve yeşil zeytin ürünlerini kalibre ve ambalaj çeşitliliği ile sunuyor. Aynı zamanda sitede zeytin ezmesi, dilimli zeytin, zeytinyağı ve gurme lezzetler de dahil 100’den fazla ürün alternatifi bulunuyor. …

Üretiminde doğaya karşı sorumluluğunu her daim birinci önceliğine koyan Fora Zeytin, 12.07.2019 tarihli ve 30829 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Sıfır Atık Yönetmeliği sistemini kurarak Balıkesir Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü tarafından onaylanan Temel Seviye Sıfır Atık Belgesi’ni almaya hak kazandı. Kurulduğu günden bu yana şirket misyonunu “sürdürülebilir bir dünya” olarak belirleyen …

Zeytin Türk sofralarının ve kahvaltıların vazgeçilmez besinidir. Besleyici olmasının yanı sıra zeytinin vücuda sağladığı birçok fayda da bulunuyor. Tüm bunların yanı sıra, barış ve ölümsüzlüğün sembolü olan zeytin ağacı, evde bitki seven ve çiçek yetiştirmek isteyenlerin de gözdesi. Bakımı oldukça kolay olan zeytin ağacının rahat yetiştirilmesi için tüyoları sizler için derledik. Doğru ağaç ve saksı …

Akdeniz diyetinin vazgeçilmez besinlerinden birisi olan zeytinyağı Türk Mutfağı için de aynı öneme sahiptir. Lezzetli olmasının yanı sıra, natürel sızma zeytinyağının sağlık açısından faydaları da bugüne kadar yapılan bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır. Peki, bu kadar lezzetli, besleyici ve şifalı olan natürel sızma zeytinyağını, tazeliğini ve lezzetini koruması için nasıl muhafaza etmemiz gerekir? Çünkü, açıldıktan sonra nasıl …

Polifenoller, bitkilerin doğasında bulunan mikro besinlerdir. Pek çok meyve ve sebze polifenoller açısından zengindir. Polifenollerin başlıca faydası, vücuda sağladığı antioksidan etkidir. Düzenli olarak polifenollerin bulunduğu yiyecekler tüketildiğinde vücuda sayısız faydası bulunuyor. Günlük hayatta tükettiğimiz ve her daim erişebileceğimiz polifenol zengini besinlerin başında elma, erik, siyah üzüm, fındık, badem, ıspanak ve sızma zeytinyağı gelir. Sızma zeytinyağı, …

Yılbaşı hazırlıklarının başladığı bu dönemde, masanızı süsleyecek ve misafirlerinizin yüzünü güldürecek zeytinli penguen tarifi sizlerle! Yapımı da oldukça basit! Malzemeler: 200 gr suda top mozarella 160 gr Fora çekirdeksiz siyah zeytin 2 adet havuç ½ kg kırmızı kapya biber 100 gr tel peynir Hazırlanışı: İlk olarak havuçları yıkayın ve slicer yardımıyla kabuklarını soyun. Sonrasında halka …

Akdeniz tipi beslenmenin vazgeçilmezi olan ve günün her öğünü tüketilebilen zeytinyağı, besin değerleri ve sağlık açısından büyük önem taşır. Cilt sağlığından kalbe, beyin sağlığından antioksidan etkisine kadar birçok yararı bulunan polifenoller, zeytin ve zeytinyağında bol miktarda bulunur, öyle ki zeytinyağı yoğun polifenol içeren tek bitkisel yağdır. Polifenollerin kaybolmaması ya da zarar görmemesi için zeytinyağı düşük …

Sofraların vazgeçilmez zeytini Fora’dan, Seleköy: Pratik kasede Doğal Siyah Zeytin! Gemlik Bölgesi’nin en değerli siyah zeytinlerini direkt çiftçiden alarak doğal yollarda işleyen Fora Zeytin, etli tabir edilen iri boylarını Seleköy markasıyla zeytinseverlerle buluşturuyor. Seleköy zeytinleri, tüketici tercihleri doğrultusunda geliştirilen yeni pratik kasede satışa sunuluyor. Belli bölgelerden alınan ve geleneksel reçetelerle üretilen Seleköy zeytinleri, toplandıktan sonra …

Çocuklarınızla eğlenceli vakit geçirebileceğiniz, aynı zamanda hazırlaması kolay ve hızlı pizza tarifi sizlerle. Hamur Malzemeleri: 3,5 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı Fora Natürel Sızma Zeytinyağı Pizza Sosu için; 2 yemek kaşığı domates salçası ya da rendelenmiş …

Hem besleyici hem de lezzetli yiyecekler listesinin başında gelen zeytin ile ilgili 18 ilginç bilgiyi sizler için derledik. Genellikle sebze olarak bilinen zeytin, aslında bir meyvedir. Yapılan araştırmalara ve fosil kalıntılarına göre, zeytin ağaçlarının tarihi 20-40 milyon yıl öncesine dayanmaktadır. Zeytin ilk defa 7000 yıl önce Akdeniz Bölgesi’nde hasat edilmiştir. Zeytin ağaçlarının boyları 66 ile …

Lezzetli olan besinlerin aynı zamanda sağlığımız için de faydalı olması, çok sık rastladığımız bir durum değil, ancak konu zeytinyağı olduğunda tadından vazgeçemediğimiz bu lezzetin faydaları da saymakla bitmiyor. Binlerce yıldır Akdeniz Mutfağı’nda Antik Yunanlılar ve Romalılar tarafından kullanılan zeytinyağı, bugün de ülkemizde en fazla tercih edilen ve yemeklerde kullanılan yağların başında geliyor. Beslenme uzmanları da …

Yeni yıl ile birlikte, burçların özelliklerinden yola çıkarak damak tadınıza en uygun zeytinleri derledik. Koç Koç burcu, her zaman önceliğin kendisinde olmasını ister. Sabırsız ve acelecidirler, bu yüzden İspanyol Kırma onlar için idealdir. İspanyol Kırma Zeytin, daha kısa sürede salamurada bekletilir. Edremit zeytininden üretilen Kırma’lara kıyasla daha sert ve daha koyu renklidir, bir Koç burcuysanız …

Zeytin alırken, tüketicilerin belki de en sık sorduğu soru “zeytini açık olarak mı almak daha iyidir yoksa paketli, kapalı ambalajında mı?”dır. Hem paketli hem de açık zeytinin kendine göre avantajları var, ancak zeytin besin değerleri yüksek ve yetiştirilmesi büyük özen isteyen bir gıda olduğu için hileye de oldukça açıktır, bu nedenle hem tüketiciye hem de …

Kalp-damar hastalıklarının Akdeniz bölgesi insanlarında az görülmesi, Akdeniz insanının beslenme şeklinin önemini ortaya koymuş ve buna “Akdeniz Diyeti” ismi verilmiştir. Piramit şeklinde açıklanabilen geleneksel optimum Akdeniz Diyetinde zeytin ve zeytinyağı her gün tüketilmesi gereken grupta yer almaktadır. Geleneksel Akdeniz diyeti oleik asit, omega-3 (n-3) yağ asitleri, posa, B grubu vitaminler ve çeşitli antioksidanlardan zengin, fakat doymuş …

Formuna dikkat edenlerin ve sağlığına özen gösterenlerin zeytini, daha az tuz ve daha az yağ içeren Fora Fit! Akdeniz beslenme tarzında sağlıklı ve lezzetli bir gıda olmasıyla bilinen zeytin, hem kahvaltılarda hemde diğer öğünlerde doyurucu bir atıştırmalık olarak tavsiye ediliyor. Fora Fit Zeytin, dalında henüz yağlanmadan toplanan zeytinlerden üretiliyor. Kendisi zaten az yağlı olan zeytinlerin, …