Ev Yapımı Zeytinli Ekmek Tarifi

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz zeytinli ekmek tarifi;

• 3,5 Su bardağı un
• 10 Gram maya
• 1 Su bardağı su
• 1 Çay kaşığı tuz
• Dilediğiniz ölçüde siyah yada yeşil zeytin
• 1 Tutam kekik
• 2 Yemek kaşığı zeytinyağı

Öncelikle un, maya, tuz, kekik ve Fora Dilimli Zeytin’i bir kapta birleştirin. Suyu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvama gelene kadar yarım su bardağı oranında ekleme yapabilirsiniz. Ardından unladığınız tezgahta, hazırladığınız hamuru yarım saat mayalanması için üstünü nemli bir bezle kapatarak bekletin. Kullanacağınız tepsinin tabanını zeytinyağı ile yağlayın ve 200 derece fırında 45 dakika kadar pirişin.

Afiyet Olsun…