Anasayfa » forazeytin

Kalp-damar hastalıklarının Akdeniz bölgesi insanlarında az görülmesi, Akdeniz insanının beslenme şeklinin önemini ortaya koymuş ve buna “Akdeniz Diyeti” ismi verilmiştir. Piramit şeklinde açıklanabilen geleneksel optimum Akdeniz Diyetinde zeytin ve zeytinyağı her gün tüketilmesi gereken grupta yer almaktadır. Geleneksel Akdeniz diyeti oleik asit, omega-3 (n-3) yağ asitleri, posa, B grubu vitaminler ve çeşitli antioksidanlardan zengin, fakat doymuş …

Devamı...

Formuna dikkat edenlerin ve sağlığına özen gösterenlerin zeytini, daha az tuz ve daha az yağ içeren Fora Fit! Akdeniz beslenme tarzında sağlıklı ve lezzetli bir gıda olmasıyla bilinen zeytin, hem kahvaltılarda hemde diğer öğünlerde doyurucu bir atıştırmalık olarak tavsiye ediliyor. Fora Fit Zeytin, dalında henüz yağlanmadan toplanan zeytinlerden üretiliyor. Kendisi zaten az yağlı olan zeytinlerin, …

Devamı...

“Zeytin, Amerika’da az bilinen ama en çok da bilinmesi gereken bir ağaç. İnsanoğluna bahşedilmiş armağanlar arasında en değerlisi olmasa bile ikinci en değerli armağan. Ekmeğe bile tercih edilebilir. Çünkü sayısız sebzenin besin değerinin ve keyfinin artmasını sağlar.” Bu cümlelerin Amerika’nın üçüncü başkanı Thomas Jefferson’a ait olduğunu söylersem şaşırmayın. Ben de bilmiyordum, okuduğum bir kitapta rastlayınca …

Devamı...

Fora Zeytin’in lezzetli ve kaliteli zeytinlerine ulaşmak şimdi daha kolay. Sofraları süsleyen Fora Zeytin’in birbirinden lezzetli çeşitleri Türkiye’nin lider eticaret platformu Hepsiburada üzerinden bir tık ile kapınızda. Fora Zeytin, Türkiye’nin en iyi zeytin yetiştiren bölgelerinden seçtiği yüksek kaliteli zeytinleri ile kahvaltıların yanı sıra tüm yemeklere lezzet katmaya devam ediyor. Market zincirlerinde yıllardır geniş ürün gamı …

Devamı...

Yüzyıllar boyu sofralarımızı süsleyen zeytini, çevreci ambalajlar ve geri dönüştürülebilen cam ürünlerinde tüketiciler ile buluşturan Fora Zeytin, her bir zeytin üretiminde doğaya hak ettiği saygıyı göstermeye devam ediyor. Güneşten aldığı enerji ile dünyanın en büyük zeytin işleme tesisinde yeşil enerjiye sahip zeytinleri üreten Fora Zeytin, Çevre Koruma ve Ambalaj Atıkları Değerlendirme Vakfı tarafından düzenlenen “Yeşil …

Devamı...

Zeytin, insanlar tarafından 4000 yıldan bu yana bilinen ve değerlendirilen bir meyvedir. Pek çok kaynakta, zeytinin ana vatanının Mezopotamya olduğu, oradan da Akdeniz ülkelerine yayıldığı belirtilmektedir. Mezopotamya’daki kazılarda bulunan M.Ö. 2000’li yıllara ait resimlerde, kralların konuklarına zeytin ikram ettikleri görülür. Tarih boyunca barış, dostluk ve bereketi simgeleyen zeytin; Büyük İskender’in seferleriyle Ege ve Akdeniz’e yayılır, …

Devamı...

NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI NEDİR?   Kusursuz bir yağ ancak kusursuz zeytinden yapılır. Zeytinin toplanması yağın kalitesini doğrudan etkiler. Yüksek kaliteli yağlar zeytinin zedelenmeden toplanmasıyla elde edilir. Bu nedenle teknolojik üretim tesisimiz ve uzman ekibimizin deneyimi ile kaliteli zeytinlerden üretilen natürel sızma zeytinyağımız eşsiz tat ve kokuya sahiptir. Natürel Sızma zeytinyağımız Soğuk Sıkım yöntemi ile üretilir. …

Devamı...

Özenle seçilmiş siyah zeytinler, boylarına göre ayrılarak, geleneksel yöntemlerle doğal salamura suyunda 6-8 ay uykuya yatırılarak tatlandırılır. Tam zamanında havuzlardan alınıp, yağ ilave edilerek yemeğe hazır hale getirilir ve el değmeden paketlenir. Yağlı Sele ile Yağlı Salamura zeytinin farkı nedir? İkisi de aynı üründür, fark yoktur. Toplandıktan sonra tuzlu su ile yapılan salamurada tatlanan zeytinler, …

Devamı...

Sağlıklı ve kaliteli zeytinleri sofralarımıza taşıyan Fora Zeytin, sürdürülebilir bir dünya için en büyük yatırımını doğaya yaptı. Doğadan aldığı lezzetin karşılığını yine doğaya yaptığı yatırımı ile veren Fora Zeytin, dünyanın en büyük zeytin işleme fabrikasında üretim artık güneş enerjisi ile gerçekleşecek. Türkiye’nin ve dünyanın tercihi Fora Zeytin; tüketiciyi kaliteli, sağlıklı ve lezzetli ürünleri ile buluştururken, …

Devamı...

ZEYTİNLİ VE SEBZELİ BULGUR SALATASI Porsiyon: 2 kişilik Salata için 1 adet büyük boy kırmızıbiber, ufak küp doğranmış 2 adet orta boy kabak, soyulmuş, ufak küp doğranmış 1 adet büyük boy patlıcan, soyulmuş, ufak küp doğranmış 1 adet orta boy kırmızı soğan, soyulmuş, ufak küp doğranmış 2 adet taze soğan, doğranmış 10 adet FORA kuru …

Devamı...

En iyi zeytinleri seçerek, modern tesislerinde işleyip sağlıklı ambalajında sofralarımıza getiren Fora Zeytin, az tuzlu ürünü ile zeytinin tuzunu azaltmak için saatlerce suda bekletme alışkanlığına son veriyor. Yalnızca su ilave edilerek fazla tuzun daha üretim aşamasında azaltıldığı Fora Zeytin Az Tuzlu, lezzetinden ödün vermeden daha az tuzlu zeytin tüketmek isteyenlerin tercihi. Türkiye’nin en iyi zeytin …

Devamı...

Porsiyon: 8 kişilik Hamuru için: 250 gr un 60 ml soğuk su 125 gr tereyağı (soğuk), küp kesilmiş 1 çay kaşığı tuz   Dolgusu ve üzeri için: 160 gr FORA yeşil ve siyah dilim zeytin 1 adet orta boy soğan, soyulmuş, küp doğranmış 3 adet orta boy kabak, soyulmuş, küp doğranmış 2 çorba kaşığı zeytinyağı …

Devamı...

Malzemeler: Hamur için: 150g (1 tam 1/2 su bardağı ) Mısır Unu 550g (4 tam 1/2 su bardağı ) Ekmeklik Un  400g Aktif hale gelmiş Ekşi Mayanın tamamı 400ml Su 2 Tatlı kaşığı Sızma Zeytinyağı 1/2 Yemek kaşığı Tuz 1/3 Su Bardağı kurutulmuş ve kıyılmış sebze 200g (2 Su Bardağı) Ayıklanmış Fora Siyah Zeytin Yapılışı: Ekşi maya, bir gün …

Devamı...

Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, zeytinin, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi olduğunu vurguluyor. Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger’e göre günde kaç adet zeytin yemeliyiz:  “Sağlığınızı düşünüyorsanız, her gün bir avuç zeytin tüketin. Sadece kahvaltıda değil salata, yemek ve ara öğünlerde de zeytin yiyebilirsiniz.” Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, sağlığına değer veren herkesin sofrasında mutlaka zeytinin bulunması gerektiğini …

Devamı...

Zeytin ve Zeytinyağı Nasıl Saklanmalı?   ZEYTİNYAĞI NASIL SAKLANIR? Zeytinyağını doğrudan güneş ışığı görmeyen serin yerlerde (20 °C–25°C) saklayınız. Zeytinyağı her türlü kokuyu çeker, bu nedenle yabancı koku olmayan yerlerde saklanmalıdır. Ağzının kapalı olmasına dikkat ediniz. Zeytinyağı ağzı açık olarak uzunca bir süre hava ile temas ederse tadı bozulmaya başlar; asitliği de yükselir. Usulüne uygun …

Devamı...

Zeytinde ve zeytinden üretilen zeytinyağında oleik asit, linolik, palmitrik ve stearik asitler, hidrokarbonlar ve A,D,E ve K vitaminleri bulunur. Oleik asit insan bünyesinin kendisinin yapamadığı ve dışarıdan almak zorunda olduğu bir madde olup, yüksek tansiyon riskini azaltır ve kemik gelişimine katkıda bulunur. Zeytin ve zeytinden yapılan ürünlerde (zeytin ezmesi, zeytinyağı vb.) bolca bulunur. Linolik asit …

Devamı...

ZEYTİNİN KALİBRESİ VEYA DANE ADEDİ NEDİR? Zeytinin irilik derecesini anlatmak için kullanılan rakamlardır. Kalibre, 1 kg zeytinde bulunan tane adetidir. Örnek olarak; 180-200 kalibre bir zeytinin 1 kilogramında ortalama 190 adet zeytin bulunur. Rakam ne kadar küçükse, zeytin o kadar iridir. Rakamlar büyüdükçe zeytinler küçülür. ZEYTİNİN VARYETESİ VEYA ÇEŞİDİ NEDİR? Zeytin çeşidine verilen isimdir. Zeytin …

Devamı...

BESLENME ÇANTALARININ DOĞAL KAHRAMANI FORA ZEYTİN EZMESİ   Dünyanın ve Türkiye’nin tercihi Fora Zeytin, sabah kahvaltıların olmazsa olmazı zeytini, 3 farklı ezme çeşidi ile büyük küçük herkese sevdiriyor. İçinde barındırdığı doğal zeytinyağı ve kolay sürümü ile Fora Zeytin Ezmesi çeşitleri, çocukların kahvaltı tabaklarının ve beslenme çantalarının doğal kahramanı olacak.   Günün en önemli öğünü olarak …

Devamı...

BİR ADET FORA FİT ZEYTİN 7,5 KALORİ!   Fora Zeytin’in en çok tercih edilen ürünlerinden “Fora Fit’’ siyah zeytin, lezzetten vazgeçmeden sağlıklı ve hafif beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.   Sağlıklı ve formda kalmak isteyenlerin zeytin markası Fora Fit, besin analizlerinde Fit olma konusundaki haklı iddiasını sürdürüyor. Fora Zeytin’in standart az tuzlu siyah zeytini …

Devamı...

FORA DİLİMLİ ZEYTİNLE ÇOCUKLARA ZEYTİNİ SEVDİRECEK FİKİRLER   Türkiye’nin ve dünyanın tercihi Fora Zeytin’den dilimli zeytinlerle çocuklara özel hazırlayabileceğiniz, hem sağlıklı, hem de neşeli bir tarif: “Uğur Böceği Sandviç” Fora Zeytin, Türkiye’nin en iyi zeytin yetişen bölgelerinden özenle seçilen zeytinler ile farklı ürün seçenekleri sunuyor. En pratik ürünlerden biri olan Fora Dilimli Zeytin, az miktarda …

Devamı...

GÜNDE İKİ KAŞIK ZEYTİNYAĞI KALBİN İLACI   Türkiye’nin önde gelen zeytin üreticilerinden Fora Zeytin; yeryüzünün en eski ve en sağlıklı gıdası olan zeytinyağını kalbine değer verenlerle buluşturuyor. “Doğada tek bir mucizevi yiyecek var o da zeytinyağıdır” diyen Prof. Dr. Timur Timurkaynak; “Günde iki kaşık zeytinyağı içmek kalbi uzun yıllar koruyan mucizevi bir etki gösteriyor” diyor. …

Devamı...

SOFRALARA RENK KATAN TAT; FORA YEŞİL ZEYTİN EZMESİ   Türkiye’nin en iyi zeytin yetiştiren bölgelerinden seçilen, yüksek kaliteli yeşil zeytinlerden üretilen Fora’nın Yeşil Zeytin Ezmesi, sağlıklı cam kavanozlarda sofraları süslüyor. Doğal zeytinyağı ve çeşitli baharatları içeren çeşnisi ile kahvaltının yanı sıra poğaça ve kurabiye gibi tariflerle de sofralara renk katıyor. Türkiye’nin ve dünyanın tercihi Fora …

Devamı...